2020年3月30日 / 最終更新日時 : 2020年3月30日 hohshin カクテル 桃のお酒 桃の節句ということで桃のお酒＝ピーチリキュールを使ったカクテルをご紹介。。。って3月の初めのころに書き始めていたのですが、すでにもう桜も満開を過ぎてしまいました。なおスタジオほうしんではピーチリキュールとして Créme […]
2020年3月30日 / 最終更新日時 : 2020年3月30日 hohshin バー 今週の営業について 夜間外出の自粛などが取り沙汰されている中、営業を続けるのはいろいろと困難が伴うのですが、それでも休業にはしたくない。そこで、もちろん衛生面などはしっかりと配慮したうえで、ひっそりと営業は続けるつもりでおります。 いろいろ […]
2020年3月26日 / 最終更新日時 : 2020年3月26日 hohshin 食べ物 アプフェルロートコール 紫キャベツを酢と一緒に蒸し煮にする料理、スタジオほうしんではオーナーの大好物のため定番メニューとして出させていただいているのですが、名前がよくわからなくて「紫キャベツの酢煮」っていうのも語呂が悪いし、間違いと知りつつ「紫 […]
2020年3月18日 / 最終更新日時 : 2020年3月18日 hohshin バー 営業時間のお知らせ 明日3/19(木)は休前日ですので営業時間は21時〜25時、また3/20(金)は春分の日で休日なので18時〜22時とさせていただきます。3/21(土)は土曜営業、3/22(日)は休日営業、ということでまとめて以下の通りと […]
2020年3月17日 / 最終更新日時 : 2020年3月17日 hohshin その他 ラベンダー スタジオほうしんには専属の庭師がいて、１F入り口の植栽の手入れをしていただいています。って、本当はご近所様に無償でやっていただいているのですが（笑 先日までセンターには葉牡丹（はぼたん）がいたのですが、今はラベンダーに入 […]
2020年3月14日 / 最終更新日時 : 2020年3月14日 hohshin 食べ物 グミッツェル ヒトツブカンロさんから出ている「グミッツェル」を経験しましたか。見た目もカワイイお菓子ですが、見ただけだと固いのか柔らかいのかよくわからない。でも一口食べてみるとすごく不思議な食感。「パリッ」「ぐにゅっ」！？食べた時の咀 […]
2020年3月10日 / 最終更新日時 : 2020年3月17日 hohshin ジン ジャパニーズジン「翠(SUI)」 本日サントリーから発売されたジャパニーズクラフトジン「翠」を入手しましたので、さっそくストレートで味見をしてみました。 鼻に抜けるのはジン特有のジュニパーベリーに混ざって柚子のいい香り、と同時に舌には生姜の刺激が来ます。 […]
2020年2月17日 / 最終更新日時 : 2020年2月18日 hohshin カクテル マルガリータキャンペーン 2/22は何の日でしょう？猫の日？温泉の日？大好きなピアノ関連ではあのショパンの誕生日でもありますが、ここはバーらしくお酒に関連してこの日はマルガリータの日となっているそうです。理由はあまりよく分かりませんが。。。 マル […]
