2020年4月20日 / 最終更新日時 : 2020年5月9日 hohshin バー キッチハイクさんの #勝手に応援 プロジェクト 新型コロナウィルス感染拡大の影響でスタジオほうしんも非常に厳しい状況が続いております。しかしこんな中でも When one door closes, another door opens 捨てる神あれば拾う神あり という […]
2020年3月30日 / 最終更新日時 : 2020年3月30日 hohshin カクテル 桃のお酒 桃の節句ということで桃のお酒＝ピーチリキュールを使ったカクテルをご紹介。。。って3月の初めのころに書き始めていたのですが、すでにもう桜も満開を過ぎてしまいました。なおスタジオほうしんではピーチリキュールとして Créme […]
2020年3月30日 / 最終更新日時 : 2020年3月30日 hohshin バー 今週の営業について 夜間外出の自粛などが取り沙汰されている中、営業を続けるのはいろいろと困難が伴うのですが、それでも休業にはしたくない。そこで、もちろん衛生面などはしっかりと配慮したうえで、ひっそりと営業は続けるつもりでおります。 いろいろ […]
2020年3月26日 / 最終更新日時 : 2020年3月26日 hohshin 食べ物 アプフェルロートコール 紫キャベツを酢と一緒に蒸し煮にする料理、スタジオほうしんではオーナーの大好物のため定番メニューとして出させていただいているのですが、名前がよくわからなくて「紫キャベツの酢煮」っていうのも語呂が悪いし、間違いと知りつつ「紫 […]
2020年3月18日 / 最終更新日時 : 2020年3月18日 hohshin バー 営業時間のお知らせ 明日3/19(木)は休前日ですので営業時間は21時〜25時、また3/20(金)は春分の日で休日なので18時〜22時とさせていただきます。3/21(土)は土曜営業、3/22(日)は休日営業、ということでまとめて以下の通りと […]
