ワイン会12月
現在ソムリエを目指してワインを勉強中のオーナーと一緒にワインを飲みましょうという会を毎月1回くらいやってます。
日時:2023年12月4日(月) 13:00〜16:00
場所:スタジオほうしん
ワインのテーマ:
ペサック・レオニャン
グラーヴ
ソーテルヌ
クレマン・ド・ボルドー
新宿の焼肉屋の店長や鎌倉のスペインレストランの方も参加します。
一緒に飲んで(勉強して?)いただける方を大募集中(要予約)。
ワインに詳しい方はいろいろ教えてください。
あまりワインを知らない人も、一緒に飲んで覚えましょう。
勉強中なので、各地の代表的なワインを覚えるために飲んでいます。
費用は実費を人数割りします。
今回オードブルとして準備しているのは、トルティージャ、アヒージョ、パエリア。
そして生ハムの原木を用意したので、その場で手切りしたスライスしたての生ハムもお楽しみください。